食物,是認識城市的先覺要素。它包含著一座城市的文化底蘊、地域特征以及精神情感。對于北京,那便是烤鴨。主題餐廳設計在這個按下快進的時代,吃烤鴨的儀式感被淹沒,而盛京烤鴨則與其他的烤鴨店不同。
進入盛京烤鴨店前廳,由“京”字演變的圖標映入眼簾,體現了京城氣息,墻頂的燈光宛如顆顆星辰,給人帶來豐富的視覺感受。整體空間色調采用暗色系,給人一種沉穩內斂的感覺。進入室內,一副水墨畫展現眼前,水墨意境中,花鳥空山明,山水更怡情,這是一種享受,也是一種情調。
主題餐廳設計用木質屏風作為隔斷,注入了中式元素。設計師以低調簡約的灰色為主調,配合不同色系的材料應用,大膽的設計,用更純粹的方式提升了空間層次感,增強視覺印象。不同形式的桌椅滿足不同人群的需求。用梅花作為餐廳設計主題的同時,也象征了盛京烤鴨的精神,堅強,高雅??v觀每一個空間,局部的木質結構為餐廳注入了溫暖的氣息,淺藍色的吊燈,也成為了素雅沉穩環境下的點睛之筆。
用瓶子和木格組合作為墻面,彰顯了中式風格,也運用木格錯落的手法豐富了背景墻的層次感,同時也賦予了盛京烤鴨店餐廳藝術氛圍。二樓的包間設計考慮到了更多人性化的問題,保證了用餐時的私密性。鈦金結構分隔區域,在中式元素中添加了時尚元素,復古與現代巧妙結合,給食客營造出獨特的就餐體驗。
盛京烤鴨店注重于中國傳統美食的傳承和融合,以傳統撐起中華文化的脊梁,設計師通過主題餐廳設計打造傳統韻味的中國味道,不為別的,只為了心中所屬,要做一個擁有中國傳統文化的現代餐廳。
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